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炸油条发硬咬不动?掌握两个技巧,油条蓬松还软乎,不
2020-05-20 02:26    来源: 未知      点击:

欢迎大家观看炸油条发硬咬不动,掌握两个技巧的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家我交流!二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之炸油条发硬咬不动

平时我们给家人做早餐的时候,除了馒头包子以外,相信很多朋友都会自己在家做点油条。再用豆浆机做上一点豆浆喝,煮一煮鸡蛋再做一点小菜,这样的早餐相信很多人觉得吃的饱饱的还能解馋。有时候我们在家总做炸油条,但是经常做的朋友也会觉得自己做的油条没有外面做的好吃,主要的一个原因还是做不出油条的蓬松而且咬一口很软乎的口感,因此很多朋友也想着如何能做好炸油条才能让家人吃着更好吃一些。今天教大家做一个炸油条,我们只需要掌握两个技巧,那么做出来的油条就能软乎还蓬松一些,这样我们在家就能吃到美味的炸油条就不用出去买了,那么二姐和大家说一下炸油条的做法。

二姐做炸油条的优势

1、和外面卖的炸油条口感相似,味道好

我们都知道炸油条的食材基本就是面粉、泡打粉以及酵母粉这些食材,这里面影响炸油条的效果的主要还是做法和掌握的技巧,这样我们就能做出和外面卖的炸油条口感相似的美味油条了。二姐做的这道家常炸油条,不用在里面放泡打粉其实也能做好发酵效果的。

2、做法简单

其实做出一道美味的炸油条而且还能做出蓬松口感,掌握了技巧就能做好炸油条,这样做的蓬松好吃的炸油条并没有难度并且做法简单易学的。

和外面卖的油条口感相似的炸油条做法

【所需的食材】

主材:面粉250g、鸡蛋一个。

辅材:酵母粉适量、食盐少许、食用油少许、白糖适量。

【开始做松软还解馋的炸油条】

1、首先我们需要将面粉、酵母粉、食盐以及白糖都准备,开始揉面。

2、搅拌成面絮之后,往里面加入10g左右的食用油,然后和面成光滑的面团。

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